Les courgettes jaunissent : mais pourquoi donc ?
Rien de plus frustrant, n’est-ce pas ? Vous avez bichonné vos plants de courgette, arrosé avec amour, surveillé les limaces comme un chien de berger… et voilà que vos jolies courgettes commencent à jaunir. Et pas d’un joli doré ensoleillé : non, c’est ce jaune pâle, presque maladif, qui vous fait froncer les sourcils. Allez, on respire un bon coup, on enfile ses gants, et on part ensemble à la recherche des causes — et des solutions !
Courgettes jaunes : comprendre le problème
Avant de sortir la binette ou le pulvérisateur, sachez que le jaunissement peut toucher différents éléments de la plante :
- Le feuillage (les grandes feuilles vert foncé qui s’étalent partout)
- Les fruits eux-mêmes, qui deviennent jaunes puis pourrissent avant même d’avoir atteint une taille raisonnable
- Les fleurs, qui avortent et tombent prématurément
Chacune de ces manifestations peut avoir plusieurs causes, alors commençons par observer calmement votre plant. L’observation est votre meilleur outil au jardin !
Le manque de pollinisation : une cause fréquente et sous-estimée
Un grand classique : les courgettes fleurissent à merveille, les fruits commencent à se former… et soudain, pschitt, ils jaunissent et tombent. Pas de panique, vous n’avez rien fait de mal, du moins pas encore.
La cause ? Une mauvaise ou absence de pollinisation. Les courgettes sont des plantes monoïques, avec des fleurs mâles et femelles sur la même plante. Si les abeilles boudent votre potager ou si le vent souffle dans la mauvaise direction, les fleurs femelles ne seront pas fécondées. Le fruit jaunit donc, car il n’a pas reçu le message hormonal pour continuer sa croissance.
La solution ? Un petit tour de passe-passe à la main :
- Identifiez une fleur mâle (elle a une fine tige derrière la fleur).
- Prélevez-la délicatement et retirez ses pétales.
- Frottez son cœur sur le pistil d’une fleur femelle (celle avec la petite courgette en formation à la base). Hop ! pollinisation manuelle réussie !
Des arrosages trop (ou pas assez) généreux
Ah l’arrosage… toute une science ! Trop d’eau et les racines pourrissent, pas assez et la plante stresse. Dans les deux cas, les feuilles jaunissent, tout comme les fruits — qui peuvent ne pas se développer correctement, voire tomber prématurément.
Vous vous demandez comment trouver le bon équilibre ? Voici quelques astuces :
- Arrosez le matin, à la base de la plante, sans mouiller le feuillage.
- Vérifiez que l’eau pénètre bien le sol et ne ruisselle pas inutilement. La courgette a soif, mais elle n’aime pas patauger !
- Un paillage au pied (paille, tontes sèches, BRF) aidera à conserver l’humidité.
Petite astuce perso : j’enfonce mon doigt dans la terre jusqu’à la deuxième phalange. Si c’est sec, on arrose. Si c’est encore frais, on attend.
Une attaque sournoise : l’oïdium
S’il y a une maladie qui adore les courgettes, c’est bien l’oïdium. Ce champignon se manifeste par un feutrage blanc sur les feuilles qui, avec le temps, se ternissent et jaunissent. Contrairement à d’autres misères du potager, l’oïdium fait rarement mourir la plante, mais il freine sa production et affaiblit les fruits.
Comment lutter sans tout pulvériser ? Voici mes remèdes de jardinier :
- Coupez les feuilles atteintes si l’infection est limitée.
- Favorisez la circulation de l’air en espaçant bien les plants.
- Pulvérisez du purin de prêle ou du bicarbonate de soude dilué (1 cuillère à café dans 1 litre d’eau avec un peu de savon noir).
Et pour les plus cuisiniers d’entre vous : vous pouvez faire une infusion d’ail (3 gousses écrasées dans 1 L d’eau bouillie, refroidie) à pulvériser. Efficace et parfumé… à condition d’aimer l’ail !
Une carence nutritive ? La courgette a faim…
La courgette est une dévoreuse insatiable. Elle a besoin d’un sol riche et bien nourri pour grandir harmonieusement. Une carence en azote ou en potassium peut faire jaunir les feuilles ou les fruits et entraîner une croissance ralentie.
Les signes d’une nutrition insuffisante :
- Des feuilles pâles, voire tachetées de jaune
- Des fruits qui se forment puis jaunissent et sèchent
- Un ralentissement de la croissance générale
Pour y remédier naturellement :
- Incorporez du compost mûr ou du fumier bien décomposé en début de culture.
- Ajoutez une poignée de cendre de bois (riche en potasse) autour de vos plants tous les 15 jours — mais pas trop si votre sol est calcaire.
- Un purin d’ortie de temps en temps donnera aussi un bon coup de boost.
Le stress climatique : quand le ciel fait des caprices
Les courgettes n’aiment pas les extrêmes : ni le froid, ni les grosses chaleurs. Un coup de vent froid ou une canicule soudaine peut provoquer un stress qui se manifeste par le jaunissement des fruits ou des feuilles.
Et non, inutile de râler contre la météo : mieux vaut anticiper !
- En début de saison, gardez vos plants sous tunnel ou voile de forçage si les nuits sont encore fraîches.
- En cas de forte chaleur, paillez généreusement et arrosez au pied, sans excès.
- Si possible, placez vos plants dans un endroit où ils reçoivent le soleil du matin mais bénéficient d’une légère ombre l’après-midi.
Un jardin bien préparé, c’est comme un bon lit : il aide à supporter les coups durs !
Les ravageurs : petits mais redoutables
Qui se cache parmi les feuilles ? Les suspects habituels, bien sûr :
- Limaces et escargots : friands des jeunes courgettes, ils mordillent les fruits à peine formés, ce qui peut les faire jaunir et pourrir.
- Pucerons : ils affaiblissent la plante en suçant sa sève, provoquant un jaunissement généralisé.
- Mouches des semis ou des fruits : en pondant dans les fruits, elles accélèrent leur déchéance prématurée.
Une surveillance régulière et quelques gestes simples vous prémuniront :
- Posez des pièges à bière pour les limaces (et non, elles ne se révolteront pas).
- Invitez les coccinelles avec quelques plantes compagnes (capucine, aneth…).
- Couvrez vos jeunes plants avec des voiles anti-insectes dès les premiers signes d’invasion.
Et si c’était… tout simplement la fin de la saison ?
Quand l’été tire à sa fin, la courgette fatigue elle aussi. Si ses fruits signent leur dernière tournée en jaunissant doucement, c’est peut-être juste le moment de les cueillir (même petits) et de préparer le terrain pour l’automne.
Pas besoin de traitement, juste un peu de poésie : chaque saison a sa beauté, et chaque plante son rythme.
Petit pense-bête pour éviter que ça ne recommence
Voici un résumé à garder sous la main ou à coller dans votre cabanon. Pour favoriser une production de courgettes généreuse et en pleine santé :
- Choisissez un emplacement bien ensoleillé et abrité du vent.
- Travaillez un sol riche, avec du compost et du fumier mûr.
- Arrosez régulièrement mais sans excès, et toujours au pied.
- Favorisez la biodiversité pour une pollinisation naturelle.
- Observez vos plants régulièrement : avant d’agir, il faut comprendre.
Avec un peu d’expérience (et de passion, n’est-ce pas ?), vous finirez par reconnaître les premiers signes de problème… et même anticiper leur arrivée. Une courgette avertie en vaut deux, après tout !
Alors, prêt(e) à repartir à l’assaut du potager ? N’oubliez pas : même les mains dans la terre, un jardinier n’est jamais seul. Sur 123jardin.fr, on est là pour partager, apprendre… et récolter ensemble.